(Eines vorweg: Falls Du Mineralwasser und keine Milch verwendest, wird die ganze Sache lockerer; auch eine hälftige Verwendung
dieser beiden Zutaten ist möglich.)
Eier mit der Milch bzw. dem Wasser und etwas Salz verrühren, dann anbraten. Rühren nicht vergessen. Heißt schließlich Rühr-Ei und nicht Brenn-Ei.
